こんがり厚揚げのグリルとネギソース

材料

  • 厚揚げ…80g
  • 白ねぎ…1/2本
  • ポン酢…大さじ3
  • ごま油…大さじ1
  • 花の将no.34…大さじ2
  • しょうが…10g

作り方

  1. 厚揚げは1cmほどの厚さに切り、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
  2. 厚揚げを取り出し、ごま油をひいてみじん切りにしたしょうがとねぎを中火でしっかり炒める。
  3. 花の将とポン酢を加えて厚揚げにたっぷりかけて完成です。

ポイント

※和だしはお好みで他のnoでもお使い頂けます。

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