花の将の『海苔』

海苔は毎年12月から3月にかけて収穫され、この時期に獲れたものを「初摘みのり」と呼びます。初摘みは新芽ということでやわらかく味や風味も良いため、もっともおいしい海苔として知られています。

有明海産の海苔は、その湾の形状や水質などから良質な海苔が取れる産地であり、不動の最高級ブランドとして全国的にも広く知られております。そのおいしさは食べれば一目瞭然。

花の将では、有明海産の中でも【特選】【超特選】の焼のりだけを取り扱っております。また、香川県産の海苔は【初摘み】だけを取り扱っております。